自制冰激凌，原来这么简单。。。入门西点大半年，发布些成果

nwn · 发表于 2012-6-6 16:26

不知道能不能用自己种的香草代替香草精=。=

小睡熊 · 发表于 2012-6-6 16:30

我是直接买冰淇淋粉简单，做蛋糕我也是看君之的博客。

shth1503 · 发表于 2012-6-6 16:34

君之的口味，对我来说太甜了点！还是喜欢他的东西！

ccxxccyy · 发表于 2012-6-6 16:34

本帖最后由 ccxxccyy 于 2012-6-6 16:35 编辑

沙子石子水泥发表于 2012-6-6 16:17
喂喂，楼主，原贴是三个蛋黄，到您这里怎么变成五个了！

看帖不仔细，不用芒果就是5个蛋啊

花草飞扬 · 发表于 2012-6-6 16:40

这个贴必须留言，好啊，我也要试着做。

ccxxccyy · 发表于 2012-6-6 16:40

沙子石子水泥发表于 2012-6-6 16:18
喂喂，人家原贴还要加芒果，您怎么也省略了！

因为我懒呀，其实原料都备下了，可是一看TIPS里还有不加芒果的原味做法呀，这样的话过程简化很多，然后结果可想而知啦。

而且，我喜欢香草味

ccxxccyy · 发表于 2012-6-6 16:42

nwn 发表于 2012-6-6 16:26
不知道能不能用自己种的香草代替香草精=。=

自己种的香草具体指哪种，此香草非彼香草吧

ccxxccyy · 发表于 2012-6-6 16:53

小睡熊发表于 2012-6-6 16:30
我是直接买冰淇淋粉简单，做蛋糕我也是看君之的博客。

我是先买了冰激凌粉才看到君之的方子的，结果冰激凌粉就闲置了。不过改天我还是要试试的，浪费不是我的习惯

ccxxccyy · 发表于 2012-6-6 17:00

本帖最后由 ccxxccyy 于 2012-6-6 17:01 编辑

杏桃烤饼- 没有杏桃，我给改成葡萄干了，美味不打折
http://blog.sina.com.cn/s/blog_59210423010008se.html

狗狗小可爱 · 发表于 2012-6-6 17:36

楼主有什么烤箱啊？多少L的？

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