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[美食] 来,家庭自制米凉虾,清凉一夏吧!

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发表于 2012-7-22 18:02 | 显示全部楼层 来自: 中国广西百色
很棒的现场直播
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发表于 2012-7-22 18:04 | 显示全部楼层 来自: 中国甘肃定西
看着就香。。。不过。。。早稻米是啥,俺这只有大米。

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越是好米越做不成。用中杂米也能做,但要在米浆中加2勺淀粉。  发表于 2012-7-22 18:08
是水稻的一种,高产,但做成米饭口感粗,胀性大,一般用来制作米线、米发糕等米制品。  发表于 2012-7-22 18:06
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发表于 2012-7-22 18:10 | 显示全部楼层 来自: 中国上海
看到这个,想老家的米凉糕了,也是拌着红糖吃的,夏天吃特别解暑
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发表于 2012-7-22 18:20 | 显示全部楼层 来自: 中国北京
哈哈,你们叫米凉虾啊,我们叫凉粉鱼儿,是用淀粉做的!

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差不多吧,嘻嘻!  发表于 2012-7-23 07:33
你的名字好奇特,该不是同行吧,搞建筑的?  发表于 2012-7-22 21:42
哈哈,各地的做法不同叫法不同,真是各具特色啊!  发表于 2012-7-22 19:43
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发表于 2012-7-22 19:51 | 显示全部楼层 来自: 中国广西玉林
这几天挺热的,也试着做一下

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祝你成功!  发表于 2012-7-22 19:53
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发表于 2012-7-22 19:53 | 显示全部楼层 来自: 中国河南洛阳
看着很不错,不知道像米皮那样凉拌着会怎样

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这,还真没试过  发表于 2012-7-22 19:57
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发表于 2012-7-22 19:54 | 显示全部楼层 来自: 中国广东深圳
好有意思的食物

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嗯,是特色小吃哦。  发表于 2012-7-22 19:56
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发表于 2012-7-22 20:34 | 显示全部楼层 来自: 中国北京
我们这里好像叫拨鱼或是凉粉之累的吧  看着很有功夫啊  楼主够厉害

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呵呵,谢谢夸奖。如果到宜昌来,一定要尝尝哦。  发表于 2012-7-22 21:40
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发表于 2012-7-23 12:31 | 显示全部楼层 来自: 中国江苏苏州
步骤挺麻烦,成品好看好吃啊

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刚开始做是觉得挺麻烦的,熟练了就好了。  发表于 2012-7-23 15:20
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发表于 2012-7-23 12:44 | 显示全部楼层 来自: 中国山东临沂
回头也试试。

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祝你成功!  发表于 2012-7-23 15:21
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