高压锅做的蛋糕，第一次做,激动ING

沙丁鱼 · 发表于 2013-7-9 09:03

陈小胖鸟发表于 2013-7-9 08:52
我用五个蛋清，工具简陋打的非常痛苦。柠檬和糖都是按步骤放的，问题不在这里，教程里是三根筷子，我觉得 ...

我已经做了二十多年蛋糕了。只要用糖，盐，白醋（促进打发），低粉，电饭煲就能做出不含添加剂的完美蛋糕。

陈小胖鸟 · 发表于 2013-7-9 09:17

沙丁鱼发表于 2013-7-9 09:03
我已经做了二十多年蛋糕了。只要用糖，盐，白醋（促进打发），低粉，电饭煲就能做出不含添加剂的完美蛋糕 ...

你这么厉害

花老农 · 发表于 2013-7-10 03:16

三更半夜的看楼主这贴，我饿了……

诗的执行官 · 发表于 2013-7-11 23:28

电饭锅可以做吗？

陈小胖鸟 · 发表于 2013-7-12 08:11

诗的执行官发表于 2013-7-11 23:28
电饭锅可以做吗？

可以的，但是要稍微麻烦点。你在网上看下，这方面的东西好多

qtajw123 · 发表于 2013-7-12 08:50

用的电烤箱做过，效果还没楼主的好

求技术

ss莎莎 · 发表于 2013-7-12 09:01

我也好奇lz打了多久？？我也想做呢~~~

莫再依 · 发表于 2013-7-12 10:25

听说做完后高压锅很难洗

speed0554 · 发表于 2013-7-12 10:45

勤劳的楼主啊！

紫苏沉香 · 发表于 2013-7-12 17:43

面粉是用的哪种？高筋，中筋还是低筋？

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