蔬菜万花筒（261）园叶油麦菜。在都市业余种菜37年，飘窗、阳台、露台、天台、小院和大田都种植过，今天来看看园叶油麦菜长啥样吧。
莴苣、油麦菜和生菜，好多朋友比较容易弄混，简单说吧，莴苣是正宗的嫡出大小姐，个头大，主要吃茎也能吃叶，贡献最大；油麦菜是庶出的小姐，与莴苣有几分相像，叶片呈长披针形，细长平展，茎细且短，以吃叶为主，也叫叶用莴苣；生菜是堂姐妹，又有涉外经历，外观最漂亮，衣着打扮也十分时尚，是一种专门吃叶片的蔬菜。
圆叶油麦菜盆栽如何种植？
1、配土备盆。
☆种植土为园土营养土4:1，加入饼肥，菌渣和草大灰适量；
☆充分拌匀晒土十天左右 ；
☆所有形态的盆，各种类型的盆，都可以用来种植，以条盆为首选；
☆晒好土后，装盆至2分之一时，埋入沤好的厨余肥和绿肥，上面留沿口5厘米左右。
2、播种育苗。
☆一年四季可以种植，春秋种植更易出成果；
☆气温季节适宜，不用浸种催芽，干籽直播；
☆在土里用筷子划一条浅沟，种子最好混入5倍细沙，条播；
☆播种后浇水，盖一厘米左右的薄土；
☆5天左右开始陆续出苗，出苗一周后，真叶就会长出来。
3、日常管理。
☆盆栽菜通常会犯种植密度大的错误，要多次间苗；
☆长出真叶时第一次间苗，2-4片真叶时第二次间苗，第三次间苗定苗，行株距5/3厘米；
☆第二次和第三次间下来的小苗，可以带土移栽，盆栽行株距为8/6厘米，田间定植行株距为15/10厘米，可以密植；
☆保持土土壤湿润，间干间湿，生长旺盛期一天浇水一次；
☆底肥充足时，无需施肥；
☆封行前，松土除草2-3次。
4、及时收获。
☆盆栽的好处是可以吃到最新鲜的油麦菜，采摘后十多分钟就可以上饭桌；
☆间出来的苗可以食用；
☆长到封行后，可以间隔采收，也可以分段采收；
☆从下部摘叶子吃也是可以滴。
这是我种植过的第261种蔬菜，后面还有好多种蔬菜会陆续推出，敬请关注。
蔬菜万花筒（262）尖叶油麦菜。在都市业余种菜37年，飘窗、阳台、露台、天台、小院和大田都种植过，今天来看看尖叶油麦菜长啥样吧。
尖叶油麦菜种植过四季油麦菜，有以下特征特性：
☆四季油麦菜为新一代尖叶型品种，播种期长，一年四季均可栽培；
☆长势强健，抗病性强，耐寒耐热性均较强；
☆周期短，见效快，生长周期约70天；
☆株高30厘米左右，开展度25-30厘米；
☆叶片长披针形，长约30厘米，宽5-6厘米，绿色；
☆单株重达200-300克；
☆头状花序，花黄色；
☆质地脆嫩，口感鲜嫩，清香浓郁。
附：油麦菜品种介绍：
1、牛利油麦菜。华南地区适播期8月到次年2月，耐寒不耐热，生长期65-80天；叶丛直立，株高28-35厘米，展开度30-35厘米。
2、东山油麦菜。适合春秋露地栽培，耐寒不耐热，生长期约80天。株高约25厘米，展开度27厘米左右；叶片较薄，嫩绿色，有光泽。
3、绿波油麦菜。适合春天种植，从播种到收获80-90天；叶丛半直立，株高25-27厘米，展开度27-30厘米；深绿色叶片肥大，卵圆形，单株重约500克。
4、四季清香油麦菜。四季可栽培，既耐热也耐寒，生长期30-40天；生长速度快，抗病，长势旺，容易栽培；翠绿叶片尖形，直立。
这是我种植过的第262种蔬菜，后面还有好多种蔬菜会陆续推出，敬请关注。
太牛了，种了这么多啊！
蔬菜万花筒（263）花叶油麦菜。在都市业余种菜37年，飘窗、阳台、露台、天台、小院和大田都种植过，今天来看看花叶油麦菜长啥样吧。
☆花叶油麦菜为新选育的油麦菜品种，适应性广泛，生长势强；
☆正常合适的气温下，四季可以种植；
☆一般采用育苗移栽，苗龄30天左右 ；
☆定植行株距20/20厘米，适宜密植，行株距10／10厘米，封行后间拔采收；
☆生长期需要加强水肥管理，厨余肥与水的比例2：7，每周浇一次，采收前一周不追肥；
☆封行前，扯草松土培土2一3次；
☆靓丽的嫩绿色叶片，呈长椭圆形，叶边缘明显有齿轮状，叶形紧凑；
☆株形半直立，美观，色泽光亮；
☆封行后，可以间抜采收，采用花采的办法，即单行采收1，3，5，双行采收2，4，6，采收后松土培土，并在空隙处追肥。
☆如果种植量少，肥足，可以掰下部叶片食用；
☆口感甜脆可口，品质佳 ，纤维少。
这是我种植过的第263种蔬菜，后面还有好多种蔬菜会陆续推出，敬请关注。
蔬菜万花筒（264）彩凤尾油麦菜。在都市业余种菜37年，飘窗、阳台、露台、天台、小院和大田都种植过，今天来看看彩凤尾油麦菜长啥样吧。
彩凤尾油麦菜分享菜友的种子种植，没有再留种，它有以下特征：
☆耐寒耐热，产量高，为新一代杂交油麦菜品种；
☆在广东广西云南和海南等地区可全年栽培，其它地区夏季栽培需要低温催芽后再播种；
冰种植前施足以氮肥为主的底肥，生长过程中追肥2-3次；
☆植株高30-40厘米，开展度30-40厘米；
☆叶片生长前期呈㮋圆形，后期边缘逐渐呈凤尾状，叶片淡紫红色，略带绿色，有光泽，叶面微皱；
☆播种30天左右开始采收，可以连续采收50天以上；
☆食用品质佳 ，口味香脆可口。
这是我种植过的第264种蔬菜，后面还有好多种蔬菜会陆续推出，敬请关注。
蔬菜万花筒（265）园叶紫油麦菜。在都市业余种菜37年，飘窗、阳台、露台、天台、小院和大田都种植过，今天来看看园叶紫油麦菜长啥样吧。
☆该品种对土壤要求不严格，各种土壤都可以种植；
☆耐热又耐寒，适应性强，偏冷偏干的地区可四季种植；
☆抗病性强，不易发生病虫害；
☆长势强，生长60天可采收；
☆在15-20度，种子只需要3-4天就能够发芽，生长适温10-25度，气温超过30度需冷藏催芽后再播种；
☆植株直立，高30厘米左右，开展度30-35厘米；
☆叶片长披针形，红色，叶柄绿白色，有光泽，叶微皱，叶缘无缺刻，叶长约20厘米，外形优美；
☆可以整株采收或分期多次采收叶片；
☆成品纤维少，品质脆嫩味较甜。
蔬菜万花筒（266）尖叶紫油麦菜。在都市业余种菜37年，飘窗、阳台、露台、天台、小院和大田都种植过，今天来看看尖叶紫油麦菜它有哪些特点。
☆该品种是从国外引进的油麦菜新品种，整株紫红色，以嫩梢、嫩叶为产品的叶用型莴苣；
☆长势强健，抗病性和适应性强，耐热，耐抽薹；
☆催芽温度15-20度，生长适温15-30度，温度适宜可四季栽培，生长期60天；
☆种植过程中的催芽播种、整地埋肥、水肥管理同油麦菜；
☆育苗移栽，苗龄约30天；
☆定植行株距20／20厘米，也可10／10厘米密植；
☆株型直立，高25厘米左右，开展度20厘米左右；
☆叶片长披针形，长20厘米左右，色泽正面紫色为主，反面浅绿色；
☆可整株采摘，也可以多次分批采摘叶片。
油麦菜吃法多种多样，最常见的吃法如下：
☆可素炒、做汤和涮火锅，入口脆嫩清香，味道独特；
☆蒜蓉油麦菜、豆豉鲮鱼油麦菜都是人们熟知的家常菜肴；
☆生食口感别有风味，凉拌或蘸各种调料即可。
蔬菜万花筒（267）咖啡甜麦菜。在都市业余种菜37年，飘窗、阳台、露台、天台、小院和大田都种植过，今天来看看咖啡甜麦菜长啥样吧。
咖啡甜麦菜在当地种子店购买的种子，去年和今年多次分批种植，它有以下特征。
☆在适宜的气候和栽培条件下，全国各地可露天种植；
☆适应性强，长势强，30-40天采收；
☆植株半直立，株高约30厘米，开展度约25厘米；
☆叶片长披针型，叶片绿色间紫红色；
☆防积水淹渍，保持间干 间湿；
☆施足基肥和追肥，生长速度快；
☆质地脆嫩，纤维少，口感鲜嫩清香。
盆栽咖啡甜麦菜种植过程：
1、播种。
☆将已备好的盆栽蔬菜通用土装盆，盆沿留白5厘米；
☆盆底埋入沤制好的鸽子粪和厨余；
☆用筷子画出浅沟条播；
☆5天左右出苗；
☆出苗约一周后长出真叶。
2、间苗。
☆如果播种的比较密，须要提早间苗；
☆第一次间下来的芽苗菜可以食用；
☆第二次在长出三四片真叶时间苗；
☆第三次间苗并定苗，行株距5/5厘米。
3、移栽。
油麦菜第二次和第三次间下来的苗尽量多带土，另行移栽种植；
☆定植容器以泡沫箱为宜，可以分批多种几箱；
☆盆栽行株距5/5厘米；
☆栽种后浇透水。
4、管理。
☆盆栽油麦菜在底肥充足的情况下，不用浇肥；
☆也可以10天左右浇一次以氮肥为主的厨余肥，水肥比例7：2，以促进叶片生长；
☆采收前一周停止施肥；
☆油麦菜喜欢湿润，在生长旺盛期要给予充足水份，通常每天浇水一次；
☆不耐涝，连续大雨可采取倒盆或者覆盖等措施，防止积水；
☆末封行前，松土除草1一2次。
5、采收。
☆盆栽的好处是可以吃到最新鲜的油麦菜；
可以间隔采收，可以分段采收，也可以多次摘取下部叶片。
蔬菜万花筒（268）白花四季豆。
白花四季豆为当地菜农经常种植的一个品种，当地种子店有种子卖，它有以下特征：
☆比较耐寒，可以早春三月上旬用地膜种植，也可以立秋前后秋播种植；
☆病虫害较少，几乎不需要用药；
☆不用打尖，让它自由攀爬，可以到3米高；
☆开白色花，一串串的开，一串串的；
☆第4-5节时开花结果，可以一直顺结到顶；
☆豆荚比豇豆略粗，长约15厘米，浅绿色；
☆种植50天开始采摘；
☆口感甜脆，水份较多，适口性较好；
☆可以自己留种，选取50厘米高度的健壮豆角，成对留种。
附；四季豆的生长特性：
四季豆别名芸豆，菜豆，眉豆，芸扁豆，四月豆和清明豆等，一年生草本植物，是餐桌上的常见蔬菜之一，它有以下特性。
1、生长环境。
☆喜温暖，不耐霜冻，打霜到0℃时受冻害即死；
☆种子发芽适温20-30℃，低于10℃或高于40℃不能发芽；
☆幼苗期对温度的变化敏感，可耐短期的2-10℃低温。
2、光照。
短日照植物，不同品种对日照长短的反应不同。
3、土壤。
☆适宜在土层深厚松软，腐殖质多，排水良好的土壤中栽培；
☆沙壤土和粘壤土都能比较好的生长；
☆适宜的pH为6-7，不宜过酸或过碱。
4、水肥。
☆对氮钾需求多，磷较少，还需要一定的钙肥；
☆根系发达，侧根多，较耐旱，但不耐涝；
☆植株生长期适宜持水量为60-70%，开花期对水分的要求严格，适宜的空气湿度为65-80%。
在都市业余种菜37年，飘窗、阳台、露台、天台、小院和大田都种植过，这是我种植过的第268种蔬菜，后面还有好多种蔬菜会陆续推出，敬请关注。
蔬菜万花筒（269）红花四季豆。红花四季豆分享云南菜友的种子种植，有十多粒种子，出苗良好，生长旺盛；开大红色花，艳丽漂亮；但就是不结豆，从春到秋，连个豆角的影子也没有见到，是我种植比较失败的一个品种。
小贴士：晒干四季豆
☆将四季豆采摘后，掐去头尾，抽掉筋；
☆放高压锅中蒸熟，上汽1-3分钟；
☆放容器中晒至半干，剪成4-5厘米长的小段；
☆彻底晒干后，放密封容器中保存；
☆干四季豆可烧腊肉，烧五花肉，也可以做粉蒸肉的垫料。
附：四季豆形态特征
1、种子。
☆荚果内通常含种子4-8粒，种子肾形；
☆种子有红、白、黄、黑及斑纹等颜色，长约1、5厘米；
☆多数四季豆都可以自留种。
2、根系。
☆根系较发达，但再生能力弱；
☆苗期根的生长速度快，为了壮苗打好基础；
☆成株主根长可达80厘米，吸收营养的根在地下15-40厘米的土层中；
☆侧根覆盖宽度在60-80厘米。
3、茎蔓。
☆幼茎因品种不同而有差异，呈绿色，暗紫色和淡紫色；
☆成株茎多为绿色，少数紫红色；
☆茎有无限生长和有限生长两种类型；
☆茎有蔓生、半蔓生或矮生三种形态。
4、叶片。
☆初生真叶为对生单叶，近心脏形；
☆3片以后的真叶为三出复叶，互生。
5、花朵。
☆总状花序，花梗自叶腋抽生，蝶形花；
☆花色多为白色、黄色和紫红色；
☆为典型的自花授粉植物。
6、荚果。
☆荚果略膨胀，长10-15厘米，宽约1厘米；
☆形状有宽条形，窄扁条形和长短园棍形；
☆荚果形状直或稍弯曲，横断面圆形或扁圆形；
☆嫩荚有绿、黄、紫红和斑纹等颜色，成熟时黄褐色。
在都市业余种菜37年，飘窗、阳台、露台、天台、小院和大田都种植过，这是我种植过的第269种蔬菜，后面还有好多种蔬菜会陆续推出，敬请关注。