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淘气奔奔 发表于 2026-10-04 07:26 嗯嗯,我都是玻璃密封罐,别罐太满刚做头三五天要放在阴凉处半开盖子或者用纱布盖不进灰就行,三五天过后发酵的气就少了,然后再拧紧放冰箱里
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淘气奔奔 发表于 2026-10-03 19:32 认亲了吗?
淘气奔奔 发表于 2026-10-04 07:31 昨晚做的芥菜丝,装普通罐里,等到我儿子家再打开用纱布盖起来就放阴凉处,这个不能放冰箱里因为它的发酵时间要够长,不然芥菜味出不去不好吃
阿迪克斯芬奇 发表于 2026-10-04 07:29 你用的哪种我看看
淘气奔奔 发表于 2026-10-04 07:39
淘气奔奔 发表于 2026-10-04 07:40 我家各样小咸菜都是这种罐子装的,因为亲戚朋友都来我这划拉小咸菜,所以我总会多几样做备着他们随时来瓜分
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