本帖最后由 回归自然的我 于 2013-4-4 16:18 编辑
浅析“肥烧根”现象
我们之所以要去弄懂肥,是因为植物的生长必须需要肥,人们要从植物的种植中得到好处(观花或获得食物),就不得不研究肥与植物间的关系。植物缺肥不可,但肥也可能会烧根,由此,我们不得不需要不仅是施肥的技巧,还要掌握防烧根的技巧。
一谈到技巧,人们常会自然联想到一些程式化的操作规程,那多省事啊。然而,我要说,于其死记硬背那些操作规程,不如我们去尽可能多地知其然也知其所以然,去了解肥为何会烧根。这样才能根据人们所处的不同环境,面对的不同种植对象,依据的不同肥的来源,有效防止肥烧根的现象。
也许有朋友会说:肥烧根的原因很简单,基本原因就是物理学中的渗透原理,没什么好说的。可我要说的:正是因为有些朋友将此问题全部依此简单原因来理解了,才使得我们错过了全面理解肥的大好机会;也正是因为没有深入理解肥,才使得对一些肥与植物间的现象和问题得不到正确的解答。
不得不说,对于化肥与植物而言,确实肥烧根的现象主要是因为渗透原理:当化肥进入壤土后,使壤土里的可溶性物的浓度变浓,当浓度大于植物根的表皮细胞的细胞液的浓度后,则细胞内的水分就将依物理学规律渗透至细胞外,从外观看,植株就会因脱水而发蔫,植株的根细胞也会因长期脱水而坏死。这样肥烧根的现象就出现了。
上述,我们一般都当作常识,是早就知道的了。是不是这个话题真的就是这么无趣了。我要说:由这个常识性的话题引申出的两个话题就将引领我们进入如同科幻世界般那样有趣:1)农家肥的肥烧根现象是否也如同化肥的原因一样?2)正常的植物是用什么方法来保证根细胞的细胞液浓度大于壤土的可溶物浓度(即使在盐碱地,在适当干旱地)?
引申出的两个话题,其中第2个话题由于偏离了正题“浅析肥烧根现象”,尽管它是那么的有趣,也不得不放在前面,简单叙述,快速飘过,今后另寻机会再讨论。第2个话题有趣就有趣在:我们所见到的鸭梨、苹果、葡萄都是圆滚滚的,可见内部是有压力的;当我们去吹一个气球,若鼓胀成这样,也需要点力气;当我们一口咬掉其中一部分,其未咬到的部分并未因咬破而卸压变形,由此我们知道是因为其压力是存在于一个个的细胞中的;各个细胞中的液压是如何调节的?(没有爆炸,没有变瘪)细胞中的液体是如何进入的?(全部是通过渗透?若是,则会有渗透压梯度,则此梯度植株是如何来控制?);若因植物的这个机理来寻找到增产的措施是否可行?(例如增、减气压;增减温度;变换环境浓度等),可见,这个话题能造就许多科技怪人!也能造就许多不法商人!(另,含羞草的快速调压能力,令人叹为观止)
还是别贪玩了,回到正题上来吧。农家肥的肥烧根现象是否也如同化肥的原因一样?这个话题是那样的有争议!你若说不一样,可相当多的人是等同看的,更何况,例如:人们普遍知道,人粪尿即使是腐熟后也需稀释才能施用,否则烧根!。你若说一样,相当多的现象基本上支持农家肥的烧根现象是另有原因的。由此可见,这问题绝不能简单地回答,任何简单地回答都无法服众。既然如此,那我们先暂不回答,先做一些脑筋操,活动活动心眼,虚拟一些实验现象。(未完,待续)
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