本帖最后由 回归自然的我 于 2013-2-20 14:41 编辑
我们知道,使用化肥,虽然产量会大幅提高,但相对于使用农家肥而言,会出现:种瓜瓜不甜,种豆豆不香的现象,而且还会造成土地板结。那为什么会这样呢?我们能不能做到即知其然,也知其所以然呢?
上一贴,我们讨论了生物肥与化肥的属性上的区别。那这一贴,则尝试着用这些属性上的区别来分析:为什么化肥会带来不良现象?
为方便起见,我将上贴中谈到的化肥与生物肥间的不同再陈列一次:
1)化肥是窄元素范围的,而生物肥是宽元素范围的; 2)化肥的生产过程必须在土壤之外,而生物肥的生产过程可以在土壤之内; 3)化肥的理化特性较简单且生化特性也相对简单,而生物肥的理化特性十分复杂,且生化特性也复杂多变; 4)化肥与植物间的相互作用,是人类科技成果之一;生物肥与植物间的相互作用是亿万年植物与掠能生物间
长期斗争与合作的结果,是生物进化的成果。
关于植物,科普知识所谈论的确实没有关于人自身来的多。为了便于理解,我们还是先看看关于人的吧。
首先,我们知道,人体中存在着太多的平衡需要平衡,例如:电解质平衡,铁平衡,维生素平衡,激素平衡,内分泌平衡……等。一旦该平衡的失去了平衡,哪怕只是某单一方面,也会造成病态甚至会造成生命危险。所有这些平衡是由内、外两方面的因素决定。内在的因素就是人体的各种相应的平衡生理机制要建全且正常运行;外在因素:就是物质的输入、输出通道要畅通,物质输入要丰富,不可缺乏,至少不可严重且长期缺乏,造成耗空内在的储蓄或者使缺乏程度处于了内在平衡机制的控制能力之外。所以,我们的家长常教育小孩不要偏食。
上面虽然说的是人,其实对植物也是一样。
1)由于化肥是由于工业化制造的结果,化肥是窄元素范围的,而生物肥是宽元素范围的,由此由化肥
向植物提供的元素种类就受到了极大的限制。 2)也由于化肥的生产过程必须在土壤之外,而生物肥的生产过程可以在土壤之内,则化肥向植物持续
提供物质的能力就会远远低于生物肥。因为生物肥在植株消耗的同时,由掠能生物中的一种微生物,
还会在壤土中源源不断地通过分解有机质或腐殖质而产生出来。 3)也由于化肥的理化特性较简单且生化特性也相对简单,而生物肥的理化特性十分复杂,且生化特性
也复杂多变,使得这两类肥对植株的生化影响是完全不同的。关于这一点,我们还是先看一看关于
人的且现在已成为常知的知识:对一个需补钙的人而言,仅单纯地补钙并不一定能达到目的,还需
体内有一定水平的维生素D,人体才能吸收补进来的钙; 而维生素D可通过阳光与人体皮肤作用,
在人体内合成。这就是阳光对人体产生维生素D的生化作用;而维生素D就是可对人体吸收钙这一
过程产生生化影响。类似这类的生化作用复杂且细腻。对人体是这样,同理,对植物也是这样,也
存在着大量的复杂且细腻的生化作用及相互关系。化肥只能提供窄元素范围的元素,不仅如此,化
肥而且提供不了其它的生物控制因素而生物肥可以。例如由微生物代谢过程或生存防御策略而产生
的各种有机分子团,这些分子团会对植株的一些生理过程产生复杂且细腻的抑制或促进作用。 4) 不得不承认,化肥与植物间的相互作用,是人类科技成果之一;在人类文明的进程中,大量的科学
家在化肥方面投入了大量的精力,做了大量的试验和理化分析,使得现在的化肥不仅生产简单,制
造容易,而且十分易于植株吸收;而且也是通过分析生物细胞及组织构成所需元素的统计分析及植
物生长合成自身物质的机理分析,找出了植物生长所需的关键元素:氮、磷、钾等。 5)虽然生物肥与植物间的作用是那么的复杂,而且我们还知道微生物的各种代谢物的作用是那么的诡异,
例如青霉素的高效抑菌作用。这让我们感觉生物肥对植株的作用很难人为控制。但是,生物肥与植物
间的相互作用是亿万年植物与掠能生物间长期斗争与合作的结果,是生物进化的成果。在这些成果中,
有大量的我们可以十分低成本就利用的有利因果关系;也有大量的我们需尽力避免的不利因果关系。
无论如何,这一因素让我们人类(智慧生物),在种植方面,师法自然成为一种可能。这就要看谁能
真正得到大自然(上帝)这位老师的指点。
综上所述,对人类更高要求(非纯产量的要求)而言,化肥之所以会对植株产生了不利影响,是因为:化肥所含的元素范围十分窄,且生化作用因素几乎未提供;再加上化肥是一种极易被生物吸收的化合物,所以就会出现相对植株而言,供应的极端不平衡,从而造成生理的不平衡,从而造成农作物品质的低下。
为什么化肥会造成土地板结?尝试分析的原因是:1)可以将化肥想象成为普通的盐(有些就是盐,例如:硫酸铵)且是水溶性好的盐。那么若地里水分多或少时,则盐的结晶析出现象,盐的水合络合现象,这些在自然盐碱地所发生的现象,当然也会出现在施用化肥的田里。(化肥与水及土壤里的其他成分形成了各种有结构大分子团的水合络合物);2)施用化肥的田里,其土壤的理化指标的变化将不利于一些掠能生物的生长。(我们知道:施用化肥的水田,几乎蚂蟥无法存活,严重的青蛙也会消失)
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